Un coffret fruits de mer Laguiole Evolution®
1 couteau à huître et 6 fourchettes Laguiole Evolution®
Si la dégustation des fruits de mer est pour vous un vrai souci et un sacré casse-tête, ne vous inquiétez pas ! TB Groupe a pensé à vous !
Issu de la gamme Laguiole Evolution® Acidulés, ce coffret fruits de mer pour 6 couverts est idéal pour savourer huîtres et autres coquillages. Il est composé d’un couteau à huître professionnel permettant d’ouvrir les coquilles en toute simplicité ainsi que de petites fourchettes indispensables spécialement adaptées aux produits délicats.
Celles-ci sont munies de trois branches à petites dents qui facilitent la dégustation des huîtres.
Le couteau à huître est doté d’un manche ergonomique permettant une préhension aisée. L’ensemble s’avère facile d’entretien, il supporte parfaitement le nettoyage au lave-vaisselle.
Le logo de l’abeille
Le couteau à huître et les fourchettes dentées du coffret fruits de mer Laguiole Evolution® sont le fruit de l’imagination du pôle Design et Création de Tarrerias-Bonjean. Leur design réinterprète les codes du traditionnel couteau Laguiole avec originalité et modernité.
Ce coffret sera sûrement le coup de cœur de tout amateur de fruits de mer qui se respecte ainsi que de nombreux gastronomes. Il constitue le cadeau par excellence à l’approche des fêtes de Noël.
La ligne caractéristique et audacieuse des articles de coutellerie et ustensiles Laguiole Evolution® séduit par son caractère contemporain, relevé par le sigle de l’emblématique abeille Laguiole.
Un couteau à huître ultra-efficace
Un coffret fruits de mer qui facilite la vie
Avec le couteau à huître Laguiole Evolution®, ouvrir les huîtres n’est désormais plus un problème. Outre ses caractéristiques fonctionnelles, ce coffret fruits de mer offre un design coloré particulièrement adapté aux repas festifs. Leur manche ergonomique en ABS bi-injecté teinté dans la masse leur confère une robustesse affirmée. Il est disponible en trois coloris :
- rouge,
- noir,
- bleu acier.
Particulièrement efficace, le couteau à huître possède une lame pleine soie pointue en acier inoxydable trempé de haute tenue qui assure l’ouverture des coquilles dans un grand confort et sans effort. Il est conçu dans le respect des normes de qualité et d’environnement.
Comment ouvrir une huître ?
Pour les personnes encore hésitantes ou réticentes à l’idée d’ouvrir des huîtres, nous proposons un petit guide qui vous accompagnera dans votre tâche, qui n’a rien d’insurmontable croyez-le !
Munissez-vous du couteau à huître Laguiole Evolution® présent dans le coffret fruits de mer et procédez comme suit :
- adoptez une position adéquate : pour les droitiers, huître dans la main gauche, charnière vers le poignet, coquille creuse dans la main, pouce positionné sur la lame pour la garde ;
- insérez le couteau au niveau de votre majeur, aux 2/3 de la coquille à partir de la charnière ;
- faites pénétrer la lame (avec un effet de levier) sans forcer et sectionnez le muscle ;
- videz la première eau avec les débris de coquilles cassées lors de l’ouverture ;
- détachez la chair sur la coquille supérieure ;
- repositionnez la chair correctement dans la coquille. Le tour est joué !
Savoir ouvrir une huître n’a rien de sorcier et l’opération s’avèrera encore plus facile avec le couteau à huître Laguiole Evolution®. Et pour les plus récalcitrants d’entre vous, cette vidéo finira très probablement par vous convaincre. Bonne dégustation !